Liberale

키치죠지의 유명점에서 팔을 닦은 날카로운 요리사들이 시작한 단독주택 레스토랑.키치죠지에서 접근이 좋은 미타카의 조용한 주택가에 있어, 지역의 분들에게 사랑받고 있습니다.「현지의 고객에게 안심 안전한 요리를 제공하고 싶다」라는 생각으로, 유기농법에 철저히 하고 있는 미타카의 농원을 중심으로, 전국으로부터 유기·감농약 야채를 들고 있습니다.

주택가에 있으면서 멀리서도 많은 게스트가 방문하는 인기 가게.무려 한번 내점한 분의 반복 내점율은 90% 넘는다!! 「무엇을 먹어도 맛있다!!」라고 단골씨로부터의 호평이 끝나지 않는 것은, 셰프의 야우치씨가 현지에 나가서 뽑아낸 재료 과 소재를 살린 조리 방법에있어!! 부디 한 번 체감하십시오.

도시의 번잡함을 잊게 해주는 은신처 레스토랑.최고의 소재를 최고의 상태로 드실 수 있도록 고객과의 커뮤니케이션을 소중히하고 있습니다.매일 저녁 식사는 물론 생일 축하와 기념일 등 소중한 날에도 사용하십시오.코스 예약, 생일 케이크 등도 받고 있습니다 ◎ 환송 영회에도 ★